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同庆楼庐州府大酒店创建旅游标准化试点单位实施方案

        2014年8月,合肥市启动全国旅游标准化试点城市建设工作,同庆楼庐州府大酒店被确定为合肥市创建全国旅游标准化试点城市旅游标试点单位。为圆满完成试点任务,成功创建合肥市旅游标准化试点单位,结合我公司实际,特制定本实施方案。

 
一、指导思想
 
        严格按照合肥市创建全国旅游标准化动员大会要求,全面推进旅游标准化试点工作,切实提高产业标准化水平,完善公共服务体系,提升公司服务品质,促进公司持续、健康、快速发展。
 
二、工作目标
 
    通过旅游标准化试点单位创建,形成健全完善、富有公司特色的旅游标准化体系,全面提升服务质量,使同庆楼餐饮企业更加规范及成为具有影响力的企业。
 
三、主要任务
 
     按照合肥市旅游标准化试点工作安排,结合公司实际,重点做好以下工作: 
(一)成立旅游标准化试点工作领导小组 
      为进一步贯彻落实《关于确定合肥市旅游标准化试点单位的通知》,全面开展创建市级旅游标准化示范单位工作,公司成立了创建旅游标准化示范单位工作领导小组。公司总经理王寿凤任组长,公司常务副总张悦、区域总汪保定、庐州府总经理单建兵,领导小组下设办公室,负责日常管理工作,宣洪婷、米菊婷、夏宇、李婷、徐雷雷为办公室成员。
(二)建立健全公司标准化体系切实贯彻现行的各类标准。
保证公司运作规范、管理先进、服务优质、安全畅行。同时,在公司原有实行的标准化基础上,不断改进、创新包括服务流程、岗位规范等在内的具有公司特色的标准体系,扩大标准的实施面,提高酒店行业服务品质,以更好地发挥对公司经济的拉动作用。 
(三)积极开展业务培训工作。
对公司全体人员进行组织培训,特别是对面向一线的服务人员,开展普通话、服务礼仪、专业知识、技能等标准化培训,不断提高优质服务水平。进一步明确每位职工“做什么、为何做、有谁做、如何做”。严格按标准体系要求,做到“写你做的、做你写的,记录自己所做的,纠正不合格的”,充分体现出“凡事有章可循、凡事有人负责、凡事有人监督”的管理体系,做到各项工作可控、在控。
(四)认真做好自查整改工作。
    公司根据《全国旅游标准化试点企业评估表》进行自查自评,对不符合评估要求的及时整改、补充。
 
四、责任分工
 
    公司创建旅游标准化试点单位工作领导小组成员要严格按照合肥市创建旅游标准化示范城市要求,明确职责,各部门人员根据各自职能积极参与配合创建工作,促进创建工作的顺利开展。 
 
五、工作计划 
 
(一)组织实施阶段(2015年2月至2016年3月) 大力推进酒店设施建设,抓好宣传培训、标准体系建设、准备评估验收。 
(二)自我评估阶段(2016年3月至5月)  接受上级检查指导,开展自查自纠,做好最后冲刺和评估申请工作。
(三)评估验收阶段(2016年6月至8月) 制定迎检方案,接受最终评估。
 
六、保障措施
 
(一)建立领导工作机构。成立公司创建合肥市旅游标准化试点单位工作领导小组,下设办公室,负责日常工作。
(二)深入开展宣传发动。公司各部门要通过召开动员会等形式对创建工作进行动员部署,组织悬挂横幅,张贴标语、宣传画,利用简报、电子显示屏等方式广泛宣传旅游标准化创建工作。 
(三)加大财政投入力度。设立旅游标准化专项资金,保障创建工作顺利推进。       
 
七、同庆楼庐州府大酒店创建旅游标准化试点单位实施方案
 
   2014年8月,合肥市启动全国旅游标准化试点城市建设工作,同庆楼庐州府大酒店被确定为合肥市创建全国旅游标准化试点城市旅游标试点单位。为圆满完成试点任务,成功创建合肥市旅游标准化试点单位,结合我公司实际,特制定本实施方案。
 
一、指导思想
 
    严格按照合肥市创建全国旅游标准化动员大会要求,全面推进旅游标准化试点工作,切实提高产业标准化水平,完善公共服务体系,提升公司服务品质,促进公司持续、健康、快速发展。
 
二、工作目标
 
    通过旅游标准化试点单位创建,形成健全完善、富有公司特色的旅游标准化体系,全面提升服务质量,使同庆楼餐饮企业更加规范及成为具有影响力的企业。
 
三、主要任务 
 
    按照合肥市旅游标准化试点工作安排,结合公司实际,重点做好以下工作: 
(一)成立旅游标准化试点工作领导小组 
    为进一步贯彻落实《关于确定合肥市旅游标准化试点单位的通知》,全面开展创建市级旅游标准化示范单位工作,公司成立了创建旅游标准化示范单位工作领导小组。公司总经理王寿凤任组长,公司常务副总张悦、区域总汪保定、庐州府总经理单建兵,领导小组下设办公室,负责日常管理工作,宣洪婷、米菊婷、夏宇、李婷、徐雷雷为办公室成员。
(二)建立健全公司标准化体系切实贯彻现行的各类标准,保证公司运作规范、管理先进、服务优质、安全畅行。同时,在公司原有实行的标准化基础上,不断改进、创新包括服务流程、岗位规范等在内的具有公司特色的标准体系,扩大标准的实施面,提高酒店行业服务品质,以更好地发挥对公司经济的拉动作用。 
(三)积极开展业务培训工作,对公司全体人员进行组织培训,特别是对面向一线的服务人员,开展普通话、服务礼仪、专业知识、技能等标准化培训,不断提高优质服务水平。进一步明确每位职工“做什么、为何做、有谁做、如何做”。严格按标准体系要求,做到“写你做的、做你写的,记录自己所做的,纠正不合格的”,充分体现出“凡事有章可循、凡事有人负责、凡事有人监督”的管理体系,做到各项工作可控、在控。
(四)认真做好自查整改工作。公司根据《全国旅游标准化试点企业评估表》进行自查自评,对不符合评估要求的及时整改、补充。
 
四、责任分工
 
    公司创建旅游标准化试点单位工作领导小组成员要严格按照合肥市创建旅游标准化示范城市要求,明确职责,各部门人员根据各自职能积极参与配合创建工作,促进创建工作的顺利开展。 
 
五、工作计划 
 
(一)组织实施阶段(2015年2月至2016年3月) 大力推进酒店设施建设,抓好宣传培训、标准体系建设、准备评估验收。 
(二)自我评估阶段(2016年3月至5月)  接受上级检查指导,开展自查自纠,做好最后冲刺和评估申请工作。
(三)评估验收阶段(2016年6月至8月) 制定迎检方案,接受最终评估。
 
六、保障措施
 
(一)建立领导工作机构。成立公司创建合肥市旅游标准化试点单位工作领导小组,下设办公室,负责日常工作。
(二)深入开展宣传发动。公司各部门要通过召开动员会等形式对创建工作进行动员部署,组织悬挂横幅,张贴标语、宣传画,利用简报、电子显示屏等方式广泛宣传旅游标准化创建工作。 
(三)加大财政投入力度。设立旅游标准化专项资金,保障创建工作顺利推进。