同庆楼菜品

• 同庆楼臭鳜鱼

  对食材之敬畏，立百年诚信

  

• 同庆楼招牌红烧肉

  以味道的坚持，立百年诚信

  

• 同庆楼小笼包

  不畏工艺繁琐，立百年诚信

  

• 同庆楼煮干丝

  凭刀工之精湛，立百年诚信

  

• 风范酱焗多宝鱼

  蒜香扑鼻 酱焗更提鲜 鱼肉鲜嫩爽滑

  

• 堂灼菌汤雪花和牛

  云南鲜菌汤搭配雪花禾牛 新鲜堂做 汤鲜肉嫩

  

• 黑松露脆皮鸡

  鸡肉混合香气馥郁的黑松露 外皮酥脆 肉质鲜嫩

  

• 冰镇花雕醉蟹

  精选壮蟹 花雕熟醉

  

• 黑松露波士顿龙虾

  肉质鲜嫩 香气诱人

  

• 花雕玉笋蒸膏蟹

  膏黄顶角 肉饼细腻 双重滋味美味加倍

  

• 名厨酱猪手

  名厨制作 卤香更醇厚 口感更Q弹

  

• 酱牛肉

  肉质紧密 酱香浓郁 回味无穷

  

• 吴山贡鹅

  色泽清爽 香气浓郁 鲜嫩爽口

  

• 至尊玻璃烧鹅

  金黄酥脆 晶莹亮泽 滑嫩细腻

  

• 黑松露BB鸭

  鸭皮酥脆 鸭肉鲜香细腻

  

• 脆皮乳鸽

  皮脆肉嫩 口口皆香

  

• 港式炭烧肉

  外皮油润鲜亮 入口柔嫩多汁

  

• ​沙拉小牛肉

  外酥里嫩 大口满足

  

• 腊味糍粑

  咸香的腊味与糯香的糍粑完美融合

  

• 徽州炖双头

  鲜嫩肥美 原汁原味 自然好味

  

• 浓汤咸肉烧豆腐

  ​色泽金黄 鲜香浓郁 滋味无穷

  

• 火焰牛肉粒

  精选饱满牛肉颗粒 纹理细腻均匀

  

• 潮汕青柠罗氏虾

  甄选个大饱满、虾肉厚实的罗氏虾

  

• 特色烤羊排

  内蒙羔羊原切羊肋排 肥而不腻

  

• 五指毛桃炖老鸡汤

  来自大别山区的农家散养土老鸡

  

• 葱香虾皮炒山药

  脆爽山药和鲜香虾皮的完美结合 新鲜爽口 营养美味

  

• 庄墓圆子

  晶莹剔透 内馅丰富 柔嫩爽口

  

• 自制冰皮榴莲果

  软糯丝滑 入口即化 唇齿“榴”香

  

• 陈年花雕冰镇龙虾

  ​腮白个大 肉质饱满 入口细嫩甘甜

  

• 菌临天下

  一口鲜，吃遍山

  

• 南华菌菇煎饼

  天下有奇珍 当食南华菌

  

• 鲜竹荪肉汁汤

  一年只为一口鲜

  

• ​金雀花炒土鸡蛋

  以花入馔，香气袭人

  

• 马踏湖藕拼鲜枸杞

  新藕洁白如玉 鲜嫩甜脆

  

• 樟树椒酱肉炒牛肝菌

  锁住夏日的味蕾

  

• 云南鲜菌蒸葵花鸡

  人间至味,林间滋味

  

• 鲜鲍鱼焗老人头菌

  味道鲜美 营养丰富

  

• 春分·蟹粉虾籽春笋

  选用新鲜嫩春笋，色泽透亮，鲜嫩爽口

  

• 立夏·韭香豆瓣烩河虾

  新鲜味美、口感酥脆

  

• 小满·青蒜普宁豆瓣焗黄鱼

  砂锅无水生焗更鲜嫩

  

• 大暑·毛冬瓜老鸭汤

  入口清新甘甜 醇厚沁香

  

• 立秋·砂锅火腿焗百合

  文火慢焗 锅气升腾