同庆楼臭鳜鱼|百年招牌·非遗级传承名菜

同庆楼臭鳜鱼

掌握古法干腌技艺

对食材之敬畏
立百年诚信

匠心名厨 古法干腌 恒温 恒湿 慢发酵

同庆楼臭鳜鱼
掌握古法干腌技艺 同庆楼臭鳜鱼 同庆楼臭鳜鱼

古法干腌 真材实料:坚持人工处理,采用古法干腌技艺,还原徽州经典味道;

亦香亦臭 鲜美可口:名厨亲自木桶腌制,恒湿恒温慢发酵,散发鳜鱼香;

肉质紧实 细腻弹嫩:异香微臭、鱼肉呈蒜瓣状,鱼肉鲜香透骨、入口细腻爽滑。

同庆楼公众号二维码

同庆楼公众号

同庆楼甄选商城二维码

甄选商城

同庆楼外卖商城二维码

外卖商城