同庆楼-采购公告
采购公告
2011-06-29

 同庆楼集团每年在酒店装修材料、酒店开业筹备物资、餐饮设备及用品、餐饮食品原料等方面招标采购总金额已超2亿元,现公开邀请工程施工承包方和酒店装修材料、设施设备、酒店家具用品及食品原料供应商。具体如下:
       1、工程发包范围:室内装饰、钢结构、土建施工、园林景观、绿化、水电、新排风、空调安装、屋面防水等;以上工程甲方基本采用单项清包工方式对外发包;
       2、装修材料:电线电缆、轻钢龙骨、石膏板、各类木质板材、油漆、门窗、玻璃;
       3、酒店不动产设备:中央空调、电梯、货梯、传菜梯、冷库、锅炉、海鲜鱼缸、户外广告等;
       4、酒店动产设备及酒店用品:厨房设备、家具、服装、餐椅、餐桌、玻璃转盘、PVC桌面、对讲机、音响设备、收银机、触摸屏、点菜器、开水器、电脑及打印机、传真机;一次性湿巾、打   包盒、抽纸、大卷纸、布草、防油垫等相关的酒店用品。

食品原料见下表

编号

大分类

中分类

备注

1

蔬菜

各式叶类、块茎、菌类、豆制品等


2

水果

各式水果

含进口

3

肉类

鲜猪、牛肉、相关部位、腌蜡肉、灌肠、火腿等

不含冷冻类

4

家禽

鲜鸡、鸭、鹅、鸟类、相关部位

不含冷冻类

5

海鲜

各式海产品鱼、虾、蟹、贝壳软体类、鱼翅等

不含冷冻类

6

水产

淡水鱼、虾、蟹、小水产等

不含冷冻类

7

干货

各式南北货如菌菇、笋干、杂粮、茶叶、蜜饯等

常温制品

8

冻品

各式冷冻分割禽、海产品、猪牛肉、相关部位等

储存在-18℃的食品

9

冰品

各式国产、进口冰淇淋

原料和成品

10

调味品

各式中式、西式香料、酱料、调味类等

与烘焙品相辅

11

酒类

各式国产、进口啤酒、红酒、白酒、黄酒及洋酒等

所有含酒精的饮品

12

饮料

各式碳酸类、果汁、乳品、其他软性饮料、茶叶、咖啡等

不含酒精的软性饮品


 

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